Diciembre es sin duda el mes en el que se acerca la Navidad. Las calles de las ciudades brillan con adornos y en las tiendas y en la radio se escucha «Last Christmas». Si vais a viajar a España en esta época, preparaos para algunas costumbres sorprendentes que no encontraréis en Polonia.
¿Qué encontrarás en esta nota?
- ¿Cuándo se encenderán las luces navideñas en Málaga?
- El Gordo: la lotería navideña más grande del mundo
- El belén navideño en España: completamente diferente al de Polonia
- Una tradición española: el Primero de Abril en diciembre
- Los Reyes Magos, regalos, tarta y… habichuelas
- ¿Cómo es la mesa de Nochebuena en España?
- Las fiestas en la Península Ibérica son diferentes a las del Vístula
- Visita la Costa del Sol y siente la magia de las fiestas
¿Cuándo se encenderán las luces navideñas en Málaga?
A finales de noviembre, Málaga se convierte en un espectáculo navideño de luces, colores y música en las calles centrales de la ciudad. Es ya una tradición que cada año tiene una dimensión diferente: esta vez, la iluminación se realiza bajo el lema «Natividad de luz» (nacimiento de la luz), y las luces se encenderán el viernes 28 de noviembre a las 18:30.
La iluminación se inspira en la del año pasado, pero con un nuevo elemento: las estrellas. Habrá 16, colocadas en rosetones y 32 columnas a lo largo de toda la calle Larios. ¡Todo el espectáculo está compuesto por 2,7 millones de puntos de luz LED, repartidos por 500 calles de Málaga!
La Plaza de la Marina y el Paseo del Parque se decorarán con árboles de Navidad iluminados y guirnaldas, y como elemento especial y novedad se proyectará el espectáculo de luces «El pescador de sueños» en la fachada de la catedral de La Manquita.
A partir del 28 de noviembre, la iluminación se encenderá todos los días a partir de las 18:30 h. Sin embargo, al igual que en años anteriores, se apagará a medianoche los lunes, martes, miércoles y domingos para ahorrar energía. Por su parte, los jueves, viernes, sábados y vísperas de festivos permanecerá encendida hasta las 2:00 de la madrugada. Los días 24 y 31 de diciembre, la iluminación permanecerá encendida hasta las 6:00.
El Gordo: la lotería navideña más grande del mundo
El 22 de diciembre se celebra en España la lotería navideña El Gordo. Su singularidad radica en que es la mayor lotería de este tipo del mundo, ¡con un bote de miles de millones de euros! La segunda dimensión es puramente simbólica, ya que para los españoles El Gordo es el momento oficial del inicio de las fiestas en todo el país.
Desde la primera lotería, que se celebró el 18 de diciembre de 1812, su desarrollo prácticamente no ha cambiado. Casi todos los habitantes de España participan en ella y los resultados se anuncian el 22 de diciembre por la mañana. Los acompañan actuaciones artísticas en forma de un coro que canta los números sorteados, y todo el evento se transmite por televisión. La ceremonia dura hasta que se sortean todos los números, lo que suele llevar unas cuatro horas.
El belén navideño en España: completamente diferente al de Polonia
Lo que distingue a los habitantes de la Península Ibérica es la tradición de decorar las casas durante el periodo navideño. Los españoles tienen la misma actitud que los polacos hacia el árbol de Navidad, pero hacia… el belén navideño. Cada año, en todo el país, en las calles de las ciudades, en las iglesias, en las tiendas, en los centros comerciales y, por supuesto, en los hogares, aparecen los belenes, que representan escenas de la vida de Cristo, María, José y los Reyes Magos.
Para los españoles, el Portal de Belén es una tradición única, por lo que cada año compran nuevas figuras y adornos para ampliar sus belenes, al igual que nosotros compramos nuevas bolas y adornos navideños para el árbol. Luego, durante la cena familiar, se reúnen alrededor del belén y celebran la Navidad. Sin embargo, en España tampoco puede faltar el árbol de Navidad. En él se cuelgan adornos como bolas, luces y, por supuesto, la estrella de Belén.
En algunas ciudades españolas se organizan los llamados «Belén Viviente», es decir, belenes navideños representados por los habitantes en forma de escenas vivas. La representación más famosa tiene lugar en la localidad de Arcos de la Frontera, en Andalucía. Las calles de la ciudad se convierten en el auténtico Belén y los habitantes representan escenas de la vida cotidiana de hace 2000 años.
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Tradición española: el Primero de Abril en diciembre
En Polonia, el Primero de Abril se celebra tradicionalmente el 1 de abril, pero los españoles han elegido un día completamente diferente. El 28 de diciembre se celebra El Día de los Santos Inocentes. El origen de esta festividad tan peculiar es muy interesante. Su objetivo era conmemorar a los niños pequeños que murieron por orden del rey Herodes cuando este se enteró del nacimiento de Jesucristo. A las jóvenes víctimas infantiles se les llama Santos Inocentes, porque eran demasiado jóvenes e inocentes para cometer ningún pecado.
Durante El Día de los Santos Inocentes en España, todo el mundo se hace bromas y gastas bromas. Al igual que en Polonia, los medios de comunicación también se contagian del ambiente festivo y difunden noticias falsas. Una broma muy común, especialmente entre los más jóvenes, es pegar en la espalda de otras personas muñecos de papel, llamados monigotes.
Los Reyes Magos, los regalos, el roscón y… las habichuelas
Los regalos navideños son sin duda lo que más esperan los niños durante las fiestas. En España no es diferente. Sin embargo, según la tradición, los niños españoles recibían y siguen recibiendo sus regalos un poco más tarde. Mientras que en Polonia los regalos los entrega Papá Noel, en España los traen los Reyes Magos, ¡y no antes del 6 de enero!
¿Significa esto que los niños no reciben regalos el 24 de diciembre? ¡Nada más lejos de la realidad! La figura de Papá Noel es hoy en día un símbolo internacional de las fiestas, pero hay que recordar que cada país del mundo tiene su propia tradición y siempre puede haber una ocasión adicional para hacer regalos a los seres queridos, como en España.
El día de Reyes no puede faltar el Roscón de Reyes, un dulce con forma de toroide, decorado con rodajas de fruta confitada de diferentes colores. Puede rellenarse con nata montada o crema, y actualmente también con moca, trufas o chocolate, y en su interior se colocan sorpresas.
Normalmente contiene una figurita de cerámica o plástico de un rey escondida en el pastel, que los comensales encuentran en su porción. También se introduce un frijol seco en el interior. Mientras que la figurita representa la suerte y el derecho a ser rey esa noche, el frijol es símbolo de mala suerte. También existe la costumbre de que la persona que encuentra el frijol dentro del roscón debe pagar lo que ha costado el pastel.
El domingo después de Navidad se celebra en España la Fiesta de la Sagrada Familia. Es un día que destaca la importancia de la familia en la vida de los españoles. En las iglesias se celebran misas especiales dedicadas a las familias, así como bendiciones para los niños y las parejas.
¿Cómo es la mesa navideña española?
Carpa, kutia, pierogi con setas, col con guisantes o borscht son platos sin los cuales no podemos imaginar una Nochebuena tradicional en Polonia. Sin embargo, en la Península Ibérica existen costumbres diferentes a las que conocemos. La razón principal es que los españoles no están obligados a ayunar, por lo que sus costumbres pueden parecer bastante exóticas. En la mesa de Nochebuena en España encontraremos… caldo, cochinillo asado y, por supuesto, pescado y todo tipo de marisco, gambas y langostas. Suena como el menú de un restaurante de lujo, pero para los españoles estos platos son algo cotidiano. Simplemente, en Nochebuena sirven lo mejor que tienen en su cocina.
También cabe mencionar los dulces españoles, que no pueden faltar en ninguna mesa navideña. Mientras que en Polonia encontramos la dulce kutia, llena de amapola, nueces y miel, en España se sirve turrón, un tipo de nougat que se prepara con almendras, miel y avellanas. También son muy populares los polvorones, unas galletas navideñas andaluzas. Se preparan con una mezcla de manteca de cerdo, almendras molidas y canela. A continuación, se espolvorean con azúcar glas y se envuelven en papel. Es un manjar navideño que se puede encontrar fácilmente en toda Andalucía y España.
Las fiestas en la Península Ibérica son diferentes a las del Vístula
En Andalucía, especialmente en ciudades como Jerez de la Frontera, durante el periodo prenavideño se organizan encuentros llamados «zambombas». Se trata de cantos y bailes en las calles acompañados de instrumentos tradicionales, como la zambomba, un tambor con un sonido característico y grave. Durante estos eventos, los habitantes cantan villancicos y el ambiente es muy alegre y acogedor.
En el norte de la Península Ibérica se siguen costumbres algo diferentes. En el País Vasco, en lugar de Papá Noel, los regalos a los niños los trae Olentzero, un personaje del folclore vasco que originalmente estaba relacionado con el solsticio de invierno. Olentzero es un anciano y simpático carbonero que baja de las montañas para traer regalos a los niños. En algunas ciudades vascas se organizan desfiles en los que Olentzero recorre las calles saludando a los habitantes.
En España, es una tradición popular que las empresas regalen a sus empleados la llamada «cesta de Navidad», es decir, cestas navideñas llenas de productos alimenticios de lujo. En estas cestas se puede encontrar jamón ibérico, vinos, cava, turrón y otras especialidades navideñas. Es una forma de agradecer a los empleados su trabajo durante el año que termina.
En las grandes ciudades de España son muy populares los mercadillos navideños, donde se pueden comprar adornos, comida tradicional y artesanía local. Son especialmente conocidos los mercadillos de Madrid, que se celebran en la Plaza Mayor, y los de Barcelona, donde se organiza la Fira de Santa Llúcia.
En Cataluña y en algunas otras regiones, el 26 de diciembre se celebra la festividad de San Esteban (San Esteban). Es un día festivo que se dedica a las reuniones familiares, especialmente con aquellos a los que no se ha visto en Nochebuena. El plato tradicional en Cataluña ese día son los canelones, es decir, tubos de pasta rellenos de carne y gratinados.
Visita la Costa del Sol y siente la magia de las fiestas
Aquí el sol brilla más de 320 días al año y no es diferente durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Cada vez más compatriotas nuestros deciden pasar estas fiestas en España, conociendo las costumbres y tradiciones locales y disfrutando de un ambiente único. El microclima de Marbella hace que, entre diciembre y febrero, la temperatura media oscile entre los 8 y los 20 ℃, dependiendo de la hora del día. Esto favorece el descubrimiento de esta maravillosa región en una época festiva única.
Lea qué otras costumbres se siguen en España y Andalucía durante las Navidades. ¡Felices fiestas!
