La Noche de San Juan en la Costa del Sol es una de las fechas más espectaculares y mágicas de todo el calendario. La noche del 23 al 24 de junio, la Costa del Sol se transforma en una magnífica fiesta de fuego, agua, música y festines culinarios, que combina rituales ancestrales con modernidad.
Noche del solsticio de verano
La tradición de la Noche de San Juan tiene su origen en los antiguos rituales del solsticio de verano, celebrado por los pueblos paganos como un momento de victoria simbólica de la luz sobre la oscuridad. Con el tiempo, la fiesta se incorporó a la tradición cristiana como día para conmemorar el nacimiento de Juan el Bautista, el único santo al que se rinde culto el día de su nacimiento y no el de su muerte.
En España, país de arraigada tradición católica, San Juan tiene un significado especial, sobre todo en Andalucía y Málaga. Y es que el solsticio de verano es la noche más corta del año, y también una fiesta que los españoles disfrutan al máximo.
Málaga y la Costa del Sol: recuerde las normas
En Málaga, la diversión durante la Noche de San Juan continúa sobre todo en el puerto del Muelle Uno y la playa de La Malagueta. Desde el atardecer, la zona se llena de familias, grupos de amigos y turistas. Todos traen mantas, bebidas, aperitivos y… leña para la hoguera. Encendidas en zonas designadas, las hogueras se convierten en el corazón de las celebraciones, en torno a las cuales la fiesta continúa hasta el amanecer. Sin embargo, incluso antes de planear una fiesta con hogueras, es importante comprobar si está permitido; por ejemplo, este año en Fuengirola está prohibido encender hogueras en la playa:
- Fuengirola: las playas (especialmente Los Boliches o San Francisco) permanecen cerradas por la noche, lo que suele ocurrir desde el 23 de junio a última hora de la tarde hasta el 24 de junio por la mañana. Hay una prohibición especial de entrar en la playa fuera de las horas permitidas. Lashoguerastradicionales están prohibidas en la playa del Castillo de Sohail y en todo el litoral, así como quemar en la arena. El cumplimiento de esta prohibición está supervisado por un servicio de limpieza. Sin embargo, se organizan moragas (en forma de pequeñas parrillas para cocinar espeto) en zonas designadas, pero se necesitan permisos o notificaciones oficiales.
- Málaga: no se permiten grandes hogueras en zonas tradicionales como Malagueta, Misericordia, Pedregalejo o El Palo – están prohibidas en las playas. Se permite hacer pequeñas hogueras/parrillas, pero sólo en las zonas permitidas.
- Torre del Mar y Benalmádena: lashogueras privadas en las playas están terminantemente prohibidas. Sólo se permiten hogueras y fuegos artificiales oficialmente autorizados.
Para obtener permiso para encender una hoguera(moragas) en la playa, debe presentar una solicitud por escrito en la oficina -al menos 3 días laborables antes de la fecha prevista- indicando el lugar, el día, la finalidad y los datos personales (nombre, dirección, teléfono, número de DNI). Las solicitudes se aceptan en persona o por Internet y recibirá un mensaje de texto de confirmación en un plazo de 48 horas. También se puede contactar por teléfono: 951 92 69 14.
En algunos barrios de Málaga se preparan muñecos de paja -que representan la figura de San Juan- conocidos comoJuanillos. Quemarlos a medianoche simboliza la ruptura con el pasado y el comienzo de una nueva y mejor etapa de la vida. Cuando el fuego comienza a apagarse, el cielo de la ciudad se ilumina con impresionantes fuegos artificiales, creando un espectáculo inolvidable con el Mediterráneo nocturno como telón de fondo.
Véase también:
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Baño nocturno en el mar
Las creencias populares dicen que bañarse a medianoche en las olas del mar trae buena suerte y purifica de las preocupaciones. Por eso, miles de personas se dan un chapuzón en el mar exactamente a las 00:00 -algunos con lo puesto, otros, según la tradición, vestidos de blanco-. Otro ritual popular consiste en saltar tres veces por encima de una hoguera que se está apagando; las llamas ya deben estar bajas y las brasas atenuadas. Se supone que esto purifica a la persona que salta de las malas energías, aleja a los espíritus y asegura la buena fortuna en el año venidero.
Tradiciones culinarias: moragas y espetos de sardinas
Moraga es el corazón culinario de la Noche de San Juan. En ella se asa pescado en la playa, sobre todo sardinas. Durante años fue un acontecimiento asociado al regreso de los pescadores. Hoy se ha convertido en un ritual que se celebra con música, vino y risas. Una moraga bien preparada es imprescindible en cualquier Noche de San Juan en la Costa del Sol.
Si un plato debe simbolizar la Noche de San Juan, son los espetos de sardinas, sardinas rellenas de palitos y asadas sobre brasas en la playa. Espolvoreadas con sal marina y cocinadas junto al fuego, deleitan por su sencillez y sabor. Se comen tradicionalmente durante los meses que no llevan la letra „r” -de mayo a agosto- y son imprescindibles en cualquier moraga.
Noche de San Juan en la Costa del Sol
En Fuengirola, el principal escenario de eventos es la playa de Los Boliches. El Ayuntamiento organiza conciertos, talleres infantiles, hogueras y fiestas que se prolongan hasta el amanecer. Es uno de los mejores lugares para una celebración más familiar pero igualmente mágica.
Torre del Mar atrae a multitudes con su amplio programa artístico y culinario. Conciertos y espectáculos tienen lugar en la playa de El Copo, mientras los participantes esperan el momento culminante: el fuego de los júas, que tiene un poder purificador. La ciudad también reparte cientos de kilos de espetos de sardinas, lo que convierte a Torre del Mar en el verdadero corazón culinario de la noche.
Benalmádena es famosa por sus espectaculares fuegos artificiales a la 1 de la madrugada, que tienen lugar en la zona del emblemático castillo Bil-Bil. Allí también se encienden decenas de hogueras, alrededor de las cuales se reúnen lugareños y turistas. El ambiente del lugar -con el castillo, la playa y el fuego- lo convierte en uno de los lugares más románticos durante la Noche de San Juan en la Costa del Sol.
¿Cómo prepararse para la Noche de San Juan?
La fiesta comienza al anochecer, pero muchos participantes acuden a la playa a primera hora de la tarde para conseguir los mejores asientos. Merece la pena llevar:
- manta o tumbona,
- aperitivos y bebidas (incluidas tapas caseras),
- leña o carbón para moraga (si está permitido),
- bañador y toalla,
- una chaqueta o sudadera para las horas más frías.
